Bamya Bitkisi

Bamya Bitkisi

Bamya bitkisi, Geçmişi çok eskilere dayanan bamya bitkisi ebegümecigiller familyasına ait ve oldukça lezzetli bir bitkidir. Birçok evde pişirilen farklı türde bamya bitkisi yemekleri vardır. Her ne kadar farklı tarzda pişirilse de bamya yemekleri bazı insanlar tarafından sevilen, bazı insanlar tarafından sevilmediği için çok fazla tüketilmeyen bitkilerdendir.
Özellikle bamya bitkisinin yüzeyinde görülen yapışkan sıvı nedeni ile birçok insan bu bitkiden yapılan yemekleri yemezler. Hatta bazı yörelerde bamyaya sümüklü bamya adını verirler. Tadının yanı sıra piştikten sonraki mükemmel kokusu birçok insanı etkiler. Fakat kişi bamyayı sevmiyorsa pek fazla tüketme taraftarı olarak durmaz. Sıcak iklimi seven bamya bitkisi, uygun bölgelerde yetiştirildiğinde boyu oldukça uzayarak yaklaşık olarak iki metre hatta bazen iki buçuk metreye kadar uzanan bitkiler arasındadır. Bamya bakımı ve gerekli işlemleri yapıldığı zaman birçok bölgede yerini sevmese de yetişen bitkiler arasındadır. Fakat yerini ve bulunduğu iklimi beğenmeyen bamya, bu bölgelerde en fazla bir metre olmasa bile bu uzunluğa yaklaşır. Bunun yanında bamya bitkisi her yörede farklı şekillerde pişirilerek tüketilen bir bitkidir.

Bamya bitkisi, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Özellikle soğuk kış aylarında konserve yapılmış bamyanın insan sağlığına etkileri oldukça büyüktür. Vücudun ihtiyacı olan enerji, vitamin ve mineralleri kış aylarında bamyada bulmanız oldukça kolaydır.
Soğuk havalarda tükettiğiniz bamya bitkisi bağışıklık sistemine etki ederek hastalıklardan korunmanızı sağlayacaktır. bunun yanında insanlarda sindirim sisteminin çalışmasını sağlayacak ve idrar söktürücü bir özelliğe sahip olan bamyanın daha sayamadığımız birçok özelliği bulunmaktadır. Toprakta kökleri oldukça derin olan bamyanın yaprakları da oldukça büyüktür. Bamyanın yaprağı el ayası kadar vardır. Uzun, ince bir piramit şeklini andıran bamya bitkisinin rengi yeşildir ve yuvarlak bir tohumu vardır. Dış görünümü bu şekilde olan bamya bitkisinin farklı türden çeşitleri ülkemizde yetişmektedir. Bunun yanında ülkemizde yetişmeyen farklı türde bitkiler de vardır. Soğuğu hiç sevmeyen bamya, en küçük soğuklarda bile etkilenerek gelişimini durdurur. Bunun yanında tüm bamya çeşitleri kuraklığa dayanabilir. Yani susuz olarak ve oldukça sıcak havalarda bile bamyalar yetişebilir.

Bamya bitkisinin ülkemizde 4 çeşidi vardır:

Çiçek bamyası: Amasra'da yetişen bu bamya çeşidi genellikle kurutmalık olarak kullanılmaktadır. Bu bamya diğer bamyalara göre daha küçük bir yapıya sahiptir. Yaklaşık olarak 1 cm boyunda olan bamyalar Türkiye'de oldukça fazla üretilmektedir.

Sultani bamya: Türkiye'de en fazla yetiştirilen bamya çeşididir. Özellikle Marmara bölgesinde yetiştirilen bu bamyalar insanların en sevdiği bamya çeşididir. Oldukça yumuşak ve lezzetli yapıya sahip olan sultani bamya, bamya türleri arasında sofralıktır.

Bornova bamyası: Bu bamya türü genellikle konserve yapılmak için kullanılan bamyalar arasındadır. Diğer bamyalardan iyi özelliği tüm bamyalarda oluşan sümüksü yapının bu bamya bitkisi üzerinde görülmemesidir.

Balıkesir bamyası: Atı köşeli olarak değerlendirilen bu bamya Bu bamya hem taze olarak hemde konserve olarak kullanıma açık bir özellik göstermektedir. Bu özelliği ile oldukça fazla tüketilir.

Bamya Bitkisi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Bamya Bitkisi"
Fasulye gerçektan çok güzel
Merve Coşkun . 09.05.2017
CEVAP YAZ
Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Tohumu Faydaları, Yaz aylarında yetiştirilen bamya tohumunun faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Bamyanın farklı bir lezzeti vardır. Bu nedenle bamyayı ve bamya tohumunu herkes tüketmez. Fakat faydaları tam olarak bilinse bu bitkinin ...
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya yemeğinin yanına ne gider diye baktığımız zaman her bayanın sofrasında farklı yemek ve mezeler kullandığını görebilmek mümkündür. Ancak bazı yiyecekler varır ki bamya yemeğinin yanında olmazsa olmazlar arasında yer almaktadır. Bunların başında...
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya nasıl dikilir, anavatanı Afrika olan bamya, ılıman ve tropik iklim etkilerinin görüldüğü bölgelerde yetişebilir. El ayası gibi yaprakları bulunan bamyanın, çınar yaprağı gibi tüylü ve dilimli şekilde, çiçekleri kirli sarı ortası kırmızı renkted...
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir, Bamya tohumunun hangi ayda ekileceği konusu bölgelere göre değişmektedir. Marmara bölgesi için bamya ekim zamanı 25 nisan gibi başlamakla beraber, yaklaşık olarak 30 gün sürmektedir. Ege ve Akdeniz bölgelerin de ise bamy...
Bamya Tohumu Kürü
Bamya Tohumu Kürü
Bamya tohumu kürü, yaz aylarında yetişen ve faydaları saymakla bitmeyecek olan bamya tohumuyla yapılan bir kürdür. Bamya tohumunun tadı değişik olduğu için, herkesin tüketebileceği bir ürün değildir. Fakat eğer tüm faydaları bilinseydi muhakkak ki bi...
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
Kurutulmuş bamya nasıl pişirilir, Bamya kurusu özellikle kış aylarında tüketilir. Yemeği, çorbası, mezesi yapılan bamya; yazdan alınıp kışa hazırlık için konserve veya kurutulmuş halde depolanabilir. Sağlık açısından zengin bir sebzedir.Taze bamya ...
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü, Geçmişi çok eskilere dayanan bitkilerin insan vücudunda çok farklı etkileri bulunmaktadır. Asıl yarar sağlayan ise, bu bitkilerin suyudur. Çünkü sebze yemekleri sağlıklıdır. Sebze kürleri ise şifa kaynağıdır. Bilhassa ke...
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya ne zaman ekilir, bamya sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havaya karşı dayanıksız olan bamya, ekimi de genel itibariyle ilkbahar mevsiminde başlanır ve verimli hasat alınabilmesi için bamya yetiştiriciliği için en uygun ortam hazırlanır. Yetiştiri...
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya bebeklerde gaz yapar mı, Bamyanın yararı çok olan bir sebze çeşididir. Çok besleyici olan bamya yeşil renkli yenilebilen kıymetli besinlerimizdendir. Bamya yıllık bir sebzedir. Ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman iklimlerde yetişen bir se...
Bamya Çiçeği
Bamya Çiçeği
Bamya çiçeği, bamya bitkisinin ucunda oluşan ve insanlar tarafından hastalıkların giderilmesine kullanılan bir bitki çiçeğidir. Bamya çiçeği başta Ege ve Marmara olmak üzere Tokat, Amasya, Balıkesir ve daha birçok şehrimizde yetişmektedir. Bamya çiçe...
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Gaz Yaparmı: Çok besleyici olan bamya yeşil renkli insan sağlığı için değerli besinlerimizden bir tanesidir. Bamya yıllık bir bitki çeşididir. Yetiştiği Yerler: ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman mevsimlerde yetişen bir sebze çeşididir....
Bamya Yetiştiriciliği
Bamya Yetiştiriciliği
Bamya Yetiştiriciliği, Bamya sıcak iklimlerde yetişen, dona dayanıksız, ebegümecigiller familyasından ılıman iklimlerde bir yıllık, tropik iklimlerde ise çok yıllık olabilen bitki türüdür. Ana vatanının Afrika olduğu Etiyopya ve Sudan'da çok eski tar...
Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Tohumu Faydaları, Yaz aylarında yetiştirilen bamya tohumunun faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Bamyanın farklı bir lezzeti vardır. Bu n...
Devamını Oku
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya yemeğinin yanına ne gider diye baktığımız zaman her bayanın sofrasında farklı yemek ve mezeler kullandığını görebilmek mümkündür. Ancak bazı yiyecekler...
Devamını Oku
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya nasıl dikilir, anavatanı Afrika olan bamya, ılıman ve tropik iklim etkilerinin görüldüğü bölgelerde yetişebilir. El ayası gibi yaprakları b...
Devamını Oku
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir, Bamya tohumunun hangi ayda ekileceği konusu bölgelere göre değişmektedir. Marmara bölgesi için bamya ekim zamanı 25 nis...
Devamını Oku
Bamya Tohumu Kürü
Bamya Tohumu Kürü
Bamya tohumu kürü, yaz aylarında yetişen ve faydaları saymakla bitmeyecek olan bamya tohumuyla yapılan bir kürdür. Bamya tohumunun tadı değişik ol...
Devamını Oku
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
Kurutulmuş bamya nasıl pişirilir, Bamya kurusu özellikle kış aylarında tüketilir. Yemeği, çorbası, mezesi yapılan bamya; yazdan alınıp kışa haz...
Devamını Oku
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü, Geçmişi çok eskilere dayanan bitkilerin insan vücudunda çok farklı etkileri bulunmaktadır. Asıl yarar sağlayan ise, bu bitk...
Devamını Oku
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya ne zaman ekilir, bamya sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havaya karşı dayanıksız olan bamya, ekimi de genel itibariyle ilkbahar mevsiminde başlanır ve v...
Devamını Oku
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya bebeklerde gaz yapar mı, Bamyanın yararı çok olan bir sebze çeşididir. Çok besleyici olan bamya yeşil renkli yenilebilen kıymetli besinlerimizdendi...
Devamını Oku
Bamya Çiçeği
Bamya Çiçeği
Bamya çiçeği, bamya bitkisinin ucunda oluşan ve insanlar tarafından hastalıkların giderilmesine kullanılan bir bitki çiçeğidir. Bamya çiçeği başta Ege ve...
Devamını Oku
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Gaz Yaparmı: Çok besleyici olan bamya yeşil renkli insan sağlığı için değerli besinlerimizden bir tanesidir. Bamya yıllık bir bitki çeşididir. Yet...
Devamını Oku
Bamya Yetiştiriciliği
Bamya Yetiştiriciliği
Bamya Yetiştiriciliği, Bamya sıcak iklimlerde yetişen, dona dayanıksız, ebegümecigiller familyasından ılıman iklimlerde bir yıllık, tropik iklimlerde ise çok...
Devamını Oku
Hamilelikte Bamya Yenir Mi
Hamilelikte Bamya Yenir Mi
Hamilelikte Bamya Yenir Mi, aşırı tüketmemek kaydı ile yenilebilir. Anne adayları hamilelik zamanlarında ne yesem ne yemesem diye düşünürler ve araştırmalar y...
Devamını Oku
Bamya Nasıl Saklanır
Bamya Nasıl Saklanır
Bamya Nasıl Saklanır, kışa hazırlık olarak sebzeleri 3 şekilde saklayabiliriz. Bunlar şoklanarak dondurucuya kaldırma, pastörize ederek konserve yapmak,...
Devamını Oku
Bamya Nerede Yetişir
Bamya Nerede Yetişir
Bamya nerede yetişir, Burada bu konu başta olmak üzere bamyanın yetişmesi için gerekli olan şartlar hakkında bilgiler verilecektir. Ülkemizin her tarafında, b...
Devamını Oku
Konserve Bamya Yemeği
Konserve Bamya Yemeği
Konserve bamya yemeği, Bamya içeriğinde bulunan K vitamini ile kanın pıhtılaşma sorunu ortadan kaldırır, özellikle kış aylarında mutlaka tüketilm...
Devamını Oku
Bamya Buzluğa Nasıl Konur
Bamya Buzluğa Nasıl Konur
Bamya buzluğu nasıl konur, konusunda hazırlanan bu makale sayesinde, kışlık bamya hazırlığınızı kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Oldukça faydalı bir bes...
Devamını Oku
Bamya Çeşitleri
Bamya Çeşitleri
Bamya Çeşitleri, Türkiye'de de yetişmekte olan bamya bitkisinin farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bu bamya çeşitleri farklı şekillerde kullanılarak...
Devamını Oku
Bamya Kurutma
Bamya Kurutma
Bamya kurutma işlemi diğer sebzelerde olduğu gibi hem fırın hem de güneş ile yapılabilir. Sebzeler balkon ve teras gibi açık yerlerde, gölgede,...
Devamını Oku
Bamya Şeker Hastalığı
Bamya Şeker Hastalığı
Bamya şeker Hastalığı, Bitkilerin insan vücudunda çok farklı yararı bulunmaktadır. Bu etkiler birçok zaman olumlu bir biçimde kendisin kişide göstermekte...
Devamını Oku

 

Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Tohumu Kürü
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü
Bamya Ne Zaman Ekilir
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı
Bamya Çiçeği
Bamya Gaz Yaparmı
Bamya Yetiştiriciliği
Hamilelikte Bamya Yenir Mi
Bamya Nasıl Saklanır
Bamya Nerede Yetişir
Konserve Bamya Yemeği
Bamya Buzluğa Nasıl Konur
Bamya Çeşitleri
Bamya Kurutma
Bamya Şeker Hastalığı
Bamya İshal Yaparmı
Bamya Yemeği Kaç Kalori
Taze Bamya Tarifi
Kışlık Bamya
Bamya Alerjisi
Bamya Çekirdeğinin Faydaları
Bamya Nasıl Kurutulur
Bamya Buzlukta Nasıl Saklanır
Bamya Şoklama
Taze Bamya Çorbası
Popüler İçerik
Hamilelikte Bamya Yenir Mi
Hamilelikte Bamya Yenir Mi
Hamilelikte Bamya Yenir Mi, aşırı tüketmemek kaydı ile yenilebilir. Anne adayları hamilelik zamanlarında ne yesem ne yemesem diye düşünürler ve araştı...
Bamya Nasıl Saklanır
Bamya Nasıl Saklanır
Bamya Nasıl Saklanır, kışa hazırlık olarak sebzeleri 3 şekilde saklayabiliriz. Bunlar şoklanarak dondurucuya kaldırma, pastörize ederek konserve yapma...
Bamya Nerede Yetişir
Bamya Nerede Yetişir
Bamya nerede yetişir, Burada bu konu başta olmak üzere bamyanın yetişmesi için gerekli olan şartlar hakkında bilgiler verilecektir. Ülkemizin her tara...
Konserve Bamya Yemeği
Konserve Bamya Yemeği
Konserve bamya yemeği, Bamya içeriğinde bulunan K vitamini ile kanın pıhtılaşma sorunu ortadan kaldırır, özellikle kış aylarında mutlaka tüketilmesi g...
Bamya Buzluğa Nasıl Konur
Bamya Buzluğa Nasıl Konur
Bamya buzluğu nasıl konur, konusunda hazırlanan bu makale sayesinde, kışlık bamya hazırlığınızı kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Oldukça faydalı bi...
Bamya Çeşitleri
Bamya Çeşitleri
Bamya Çeşitleri, Türkiye'de de yetişmekte olan bamya bitkisinin farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bu bamya çeşitleri farklı şekillerde kullanılarak kimi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Bamya Tohumu Faydaları
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider
Bamya Nasıl Dikilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Tohumu Kürü
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Bamya Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Bamya Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018