Bamya Nasil Temizlenir?
21 Haziran 2024

Bamya Nasil Temizlenir?

Bamya Nasıl Temizlenir?

Bamya, lif açısından zengin sebzelerden biridir. Özellikle mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur ve mide ülseri hastalığına iyi gelir. Ayrıca, bamya kilo vermeye yardımcı olan yeşil sebzelerden biridir. Antioksidan özellikleri sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur ve boğaz ile akciğer iltihaplanmalarına iyi gelir. Mineral açısından zengin olan bamyanın sağlık açısından birçok faydası vardır. Bu nedenle, bamya yemeğini çocuklarınıza sevdirmek önemlidir. Halk arasında bamya genellikle "mermi" olarak bilinir. Pek çok kişi bamya temizlemenin zor olduğunu düşünür. Özellikle küçük boyutlu çiçek bamya, temizlemesi zahmetli olsa da pişirildiğinde lezzetli bir yemek olur. Ancak, bamya temizlemenin oldukça kolay bir püf noktası vardır. Eğer bu püf noktasına göre bamyayı ayıklayıp pişirirseniz, lezzetli bir yemek elde edersiniz.

Bamya Nasıl Temizlenmelidir?

Öncelikle, bamyayı bol suyun içerisinde iyice yıkayın. Daha sonra suyunu süzmesi için süzgece alın ve iyice süzülmesini bekleyin. Suyu süzüldükten sonra, bamyaları keskin bir bıçak yardımıyla üst kısmındaki sert ve tüylü kısmı koni şeklinde keserek çıkarın. Ancak, bamya temizleme işlemi sırasında tepe kısmından kesmemeye özen göstermelisiniz. Bu yöntem, bamyanın yemek pişerken salyalanmasını önleyecektir. Eğer bamyanın baş kısmını keserseniz, yemeğiniz piştiğinde salyalı olur ve bu hoş bir durum değildir. Bamyayı temizlerken kestiğiniz baş kısmı mutlaka bir külah şeklinde olmalıdır. Külah biçiminde temizlenmiş olan bamyayı suyun içerisine biraz limon sıktıktan sonra yaklaşık olarak 5 dakika kadar bekletin ve ardından süzün. Bamyayı temizleyip hazırladıktan sonra pişirilmeye hazır hale gelecektir.

Bamyanın Faydaları

Bamya, sağlık açısından pek çok fayda sağlar:

  • İçerdiği lifler sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Mide ülseri ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Antioksidan özellikleri ile vücudu serbest radikallere karşı korur.
  • Kemik sağlığını destekler ve kemik erimesini önler.
  • Boğaz ve akciğer iltihaplanmalarını azaltır.
  • Kilo vermeye yardımcı olur ve uzun süre tok kalmayı sağlar.
  • Mineral ve vitamin açısından zengindir.

Bamya Pişirme Önerileri

Bamya pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır:

  • Bamyayı temizledikten sonra hemen pişirmeniz önerilir, bekletirseniz kararma yapabilir.
  • Yemeğin içine limon veya domates eklemek, bamyanın salyalanmasını önler.
  • Bamya yemeği pişirirken fazla karıştırmaktan kaçının, bu da salyalanmayı artırabilir.
  • Bamyayı pişirirken tuzu en son ekleyin, bu şekilde daha diri kalmasını sağlarsınız.

Bamya, doğru temizlendiğinde ve pişirildiğinde oldukça lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Yukarıdaki adımları takip ederek bamyayı kolayca temizleyebilir ve sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz.

Bamya Nasil Temizlenir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri

Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri

Bamya Gaz Yapar mı?

Bamya Gaz Yapar mı?

Bamya Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Nasıl Dondurulur?

Bamya Nasıl Dondurulur?

Bamya Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Konserve Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bamya Çiçeği Çayı Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Çiçeği Çayı Tarifi ve Malzemeleri

Ağaç Bamyası Tarifi ve Malzemeleri

Ağaç Bamyası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Bamya Kaç Kalori?

Bamya Kaç Kalori?

Ekşili Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Nasıl Yetiştirilir?

Bamya Nasıl Yetiştirilir?

Hamilelikte Bamya Yenir  mi?

Hamilelikte Bamya Yenir mi?

Taze Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Nasıl Kurutulur?

Bamya Nasıl Kurutulur?

Kurutulmuş Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Kurutulmuş Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Etli Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Etli Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?

Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?

Bamya Ağacı Türleri ve Özellikleri

Bamya Ağacı Türleri ve Özellikleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Bamya Nasıl Dikilir

Bamya Nasıl Dikilir

Taze Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6