Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya çorbası, yöresel olarak farklı şekillerde yapılabilir. Genellikle kuru bamya kullanılarak yapılan bir çorba türüdür. Sizler için Konya bölgesinde özellikle düğün yemeklerinde hazırlanan bamya çorbası tarifini hazırladık. Umarız sizlerde bu çorbayı beğenirsiniz. Yörede bu çorba düğünlerde ana yemeğin ardından ikram ediliyor. Çorbalar bildiğimiz şekilde ana yemekten önce ikram edilmektedir. Ancak bu çorbanın özelliğinden, ana yemek sonrası yenir. Ekşi lezzetiyle sıcacık tüketilir. Lezzetinden taviz vermeyen, yörede oldukça fazla tanınan ve sevilen bamya çorbasını birlikte hazırlamaya başlayalım isterseniz. Kolay gelsin.

Bamya çorbası için gerekli malzemeler
  • 100 gram kuru bamya
  • 450 gram yarım yağlı kuşbaşı kuzu eti
  • 3 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • Yeteri kadar tuz, kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber
  • 10 su bardağı su (Su ölçüsü düdüklü tencereye göre verilmiştir, normal tencerede daha fazla su kullanılır)
Bamya çorbası nasıl yapılır?

Çorbanın yapımına ilk olarak kuru bamyaları suyun içinde haşlamakla başlayın. Haşlandıktan sonra bamyaları iplerinden sıyırabilirsiniz. Çorbayı düdüklü tencerede yapacağımızdan içine yağı koyun ve kızdırın. Kuşbaşı etleri ilave ederek kavurmaya başlayın. İçine doğranmış soğanı atın, birkaç defa çevirerek baharatları ilave edin. Domates salçasını da koyarak hafifçe kavurun. Buna haşlanmış bamyaları ilave ederek, kısa bir süre daha kavurun. İçine kaynamış suyu ve limon tuzunu koyarak, düdüklü tenceredeki çorbayı 20 dakika kadar pişirin. Bunu normal tencerede yapmaya kalkarsanız, 1 saat kadar sürebilir. İçine daha fazla su ilave etmeniz gerekir. Pişen bamya çorbasını sıcak olarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bamya Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Hamilelikte Bamya Yenir  mi?

Hamilelikte Bamya Yenir mi?

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamyanın Yararları Nelerdir?

Bamyanın Yararları Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bamya Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Ağaç Bamyası Tarifi ve Malzemeleri

Ağaç Bamyası Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Maskesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Bamya Maskesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Kışlık Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bamya Kurutma Nasıl Yapılır?

Bamya Kurutma Nasıl Yapılır?

Güncel

Bamya Yemeği Kaç Kalori?

Bamya Yemeği Kaç Kalori?

Kuru Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Kaç Kalori?

Bamya Kaç Kalori?

Oktay Usta Bamya Tarifi

Oktay Usta Bamya Tarifi

Bamya Kaç Kalori? Bamya Faydaları Nelerdir?

Bamya Kaç Kalori? Bamya Faydaları Nelerdir?

Bamya Dolaba Nasıl Konur?

Bamya Dolaba Nasıl Konur?

Bamya Ayıklama Nedir ve Nasıl Yapılır?

Bamya Ayıklama Nedir ve Nasıl Yapılır?

Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Kurutulmuş Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Kurutulmuş Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Bamya Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Bamya Nasıl Dikilir

Bamya Nasıl Dikilir

Etli Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Bamya Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6