Bamya Dolaba Nasıl Konur?
15 Mayıs 2024

Bamya Dolaba Nasıl Konur?

Bamya dolaba nasıl konur, bamyayı dolaba koyarak kış için saklamak istediğinizde, bunu bamyayı şoklama suretiyle ya da domatesli harçla hazırlayarak yapabilirsiniz. Hangisi kolayınıza geliyorsa, bu yöntemi kullanarak kışlık bamyanızı hazırlayabilirsiniz. Sizlere her iki yöntemi anlatalım. Dilediğinizi kullanarak sağlıklı bir şekilde bamyalarınızı dolaba kaldırabilirsiniz.

Bamya dolaba nasıl konur?

Yöntem 1

Bu yöntemde ihtiyacınız olan 1 kg bamya, 1 adet limon ve yarım kg domatestir. İlk olarak bamyaları güzelce yıkadıktan sonra, ayıklayın. Baş kısımlarını döndüre döndüre koni şeklinde kesin. Bunları daha önceden hazırladığınız içine 1 adet limon suyunu sıktığınız suyun içine alın. Bu arada domateslerin kabuklarını soyarak yemeklik doğrayın. Bunu bir tencerenin içine alın. İçerisine hiç yağ ilave etmeden doğranmış domatesleri içinde pişirin. Suyunu çekmeye başladığında, buna bamyaları ilave edin. Bamyaları çiğ kalmayacak şekilde domatesle pişirin. Domatesin ekşisi bamyaların salgılanmasın engel olur. Daha sonra ocaktan aldığınız tencerenin içinde bamyaların soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra bamyaları buzdolabı poşetlerinin içine pay edin. Poşetlerin içindeki havayı alarak ağızlarını kapatın. Bunları derin dondurucuya koyarak, kışın tüketmek için kaldırın.

Yöntem 2

Bu yöntemde bamyaları dolaba koymak için şoklama yapacağız. Bunun için ihtiyacımız olan malzemeler ise;
  • 1 kg bamya
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 adet limon suyu
İlk olarak yine bamyaları yıkayarak ayıklamaya başlıyoruz. Bu arada bir tencerenin içine kaya tuzunu ve limon suyu ilave ederek su koyalım. Buna ayıkladığımız bamyaları atalım. Bir süre suyun içinde bekletilen bamyalar salyalarını suya akıtır. Bu arada kararmamış olurlar. Başka bir tencereye bol su koyarak ocakta kaynatmaya başlayalım. Derin bir kabın içine de buzlu su yapalım. Bamyaları iki parti halinde yani yarım kiloluk partiler halinde kaynayan suyun içine atın. Burada 3 dakika kadar haşlansınlar. Daha sonra suyun içinden aldığınız bamyaları buzlu suyun içine koyun. Böylece bamyalar hızlı bir şekilde soğuyacak yani şoklanmış olacaklar. Bunları buzdolabı poşetinin içine koyarak, poşetin havasınız alın. Artık bamya dolaba konmaya hazır. Kalan yarım kilo bamyayı da aynı şekilde şoklayarak, dolaba kaldırın. Bu şekilde daha fazla miktarda bamya dolaba koyabilirsiniz. Kışın yaz gibi bamya yemenin keyfine doyum olmaz.

Şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Bamya Dolaba Nasıl Konur Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Bamya İshal Yapar mı?

Bamya İshal Yapar mı?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Etli Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Bamya Yemeği Etli Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Etli Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Kaç Kalori? Bamya Faydaları Nelerdir?

Bamya Kaç Kalori? Bamya Faydaları Nelerdir?

Güncel

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bamya Gaz Yapar mı?

Bamya Gaz Yapar mı?

Güncel

Bamya Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Bamya Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Kuru Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Besin Değeri?

Bamya Besin Değeri?

Bamya Buzluğa Nasıl Konur?

Bamya Buzluğa Nasıl Konur?

Bamya Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?

Bamya Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Bamya Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Ağaç Bamyası Tarifi ve Malzemeleri

Ağaç Bamyası Tarifi ve Malzemeleri

Hamilelikte Bamya Yenir  mi?

Hamilelikte Bamya Yenir mi?

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?

Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?

Bamya Nasıl Yetiştirilir?

Bamya Nasıl Yetiştirilir?

Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamyanın Yararları Nelerdir?

Bamyanın Yararları Nelerdir?

İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü

İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6