Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?
15 Mayıs 2024

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?

Kuru bamya nasıl pişirildiğini birçoğumuz aslında hiç bilmemektedir. Neden olarak bilinmemekte ancak bamya tüketimi Türkiye'de oldukça azdır. Az olmasına karşında bir kere bamya yiyen de kesinlikle bırakamamaktadır. Bamya içerisinde oldukça fazla C vitamini bulunmaktadır. Sindirim sistemine de çok fazla yardımcı olan bamya, insanlar tarafından tüketilmesi gereken en yararlı besinlerin başında gelmektedir. Pişirmek de adı gibi kolaydır. Normalde bazı insanlar bamyanın pişirilmesi hakkında oldukça fazla detaya girenler bir kere yaptıktan sonra ne kadar kolay olduğunu anlamaktadırlar. Tarife girmeden önce de kuru bamya yaz mevsiminde alınarak özenle saklanmakta ve kış mevsiminde tüketilmektedir.

Kuru bamyanın malzemeleri
  • 100 gr bamya
  • 2 bardak haşlanmış nohut
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 2 adet sarımsak
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 2 kaşık nar ekşisi
  • Tuz
  • 5 bardak su
Yapılışı: Kuru bamyaları iplerinden çıkarmadan kaynar su içerisinde 5 dakika kadar bekletin. Kaynatma işleminden sonra bamyanın suyunu süzgeç içerisinde süzerken iplerini çıkarınız. Soğanı doğrayıp sıvı yağ içerisinde pembeleşene kadar kavurun ve doğramasını yaptığınız sarımsak ile salçayı soğanla beraber karıştırın. Daha sonra ise bu kavurma işlemini salçanın kokusunu alana kadar kavurma işlemini devam ettirin. Toz biberi de ilave ederek karıştırmaya devam edin. İşlem bu şekilde devam ederken yemeğin suyunu ekleyin ve bamyaları da artık ilave ederek bamya yumuşayana kadar pişirme işlemini devam ettirin. Sonrasında haşlanmış nohutları, tuzu ve nar ekşisini ilave ederek yemeğimize 10 dakika kadar da kaynatmaya devam ediniz. Bu süre de dolduktan sonra kuru bamya yemeğimiz yemeye hazır hale gelmiş olacaktır. Bu tariften sonra kuru bamya yemeğinin nasıl pişirildiğini ve zor olmadığını anlamış olacaksınız.

Normalde çok zor gibi gözükse de bu C vitamini deposu zor değildir. Birçok faydası olan kuru bamya insan vücuduna çok yararlıdır. Başta C vitamini deposu olması ve sindirim sistemini daha hızlı çalıştırmasından dolayı ayda 1 kez tüketilmesi gereken yemekler arasındadır. Ayrıca diyet yapan bayan ve erkeklerde mutlaka bamya tüketmelidirler. Bamya içerisinde bulunan maddeler kilo verdirmeye yaramaktadır. Stres ve depresyonu da önlediği uzmanlar tarafından söylenmektedir.

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bamya Hangi Ayda Ekilir

Bamya Hangi Ayda Ekilir

Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Bamya Kaç Kalori?

Bamya Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Oktay Usta Bamya Tarifi

Oktay Usta Bamya Tarifi

Bamya Tohumu Faydaları Nelerdir?

Bamya Tohumu Faydaları Nelerdir?

Bamya Kurutma Nasıl Yapılır?

Bamya Kurutma Nasıl Yapılır?

Bamya Nasıl Kurutulur?

Bamya Nasıl Kurutulur?

Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bamya Nasıl Saklanır Saklama Şekilleri

Bamya Nasıl Saklanır Saklama Şekilleri

Güncel

Tavuk Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?

Kuru Bamya Nasıl Pişirilir?

Konserve Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Besin Değeri?

Bamya Besin Değeri?

Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?

Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?

Bamya Yemekleri Tarifleri ve Malzemeleri

Bamya Yemekleri Tarifleri ve Malzemeleri

Bamya Nasil Temizlenir?

Bamya Nasil Temizlenir?

Bamya Ne Zaman Ekilir?

Bamya Ne Zaman Ekilir?

Bamya Nasıl Dondurulur?

Bamya Nasıl Dondurulur?

Bamya Şoklama Nedir ve Nasıl Yapılır?

Bamya Şoklama Nedir ve Nasıl Yapılır?

Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Konserve Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Konserve Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bamyanın Yapılışı Tarifi ve Malzemeleri

Bamyanın Yapılışı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6