Nohutlu bamya yemeğinin kalori değeri nedir?

Nohutlu bamya yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem nohut hem de bamya içermesi nedeniyle zengin bir besin profiline sahiptir. Nohutlu bamya, genellikle zeytinyağı, domates, soğan ve baharatlarla birlikte hazırlanarak leziz bir tat elde edilir. Bu makalede, nohutlu bamya yemeğinin kalori değerine ve besin ögelerine dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

Nohut ve Bamyada Bulunan Besin Değerleri

Nohut, protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir baklagildir. Bamya ise düşük kalorili, vitamin ve mineral içeriği yüksek bir sebzedir. Bu iki gıdanın birleşimi, sağlıklı bir yemek ortaya çıkarır.

• Nohutun Besin Değerleri:         - Protein: 8.9 gram (100 gramda)         - Lif: 7.6 gram (100 gramda)         - Yağ: 2.6 gram (100 gramda)         - Karbonhidrat: 27.4 gram (100 gramda)
• Bamyada Bulunan Besin Değerleri:         - Protein: 2 gram (100 gramda)         - Lif: 3.2 gram (100 gramda)         - Yağ: 0.2 gram (100 gramda)         - Karbonhidrat: 7 gram (100 gramda)

Nohutlu Bamya Yemeğinin Kalori Değeri

Nohutlu bamya yemeğinin kalori içeriği, içerdiği malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram nohutlu bamya yemeği yaklaşık olarak 80-100 kalori arasında bir değere sahiptir. İşte detaylı kalori dağılımı:

• Yağ: Yaklaşık 3-5 gram (kalori değeri: 27-45 kalori)
• Karbonhidrat: Yaklaşık 10-15 gram (kalori değeri: 40-60 kalori)
• Protein: Yaklaşık 4-6 gram (kalori değeri: 16-24 kalori)

Nohutlu Bamya Yemeğinin Sağlığa Faydaları

Nohutlu bamya yemeği, birçok sağlık faydası sunan bir yemektir. İşte bazıları:

• Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
• Düşük Kalori: Düşük kalorili bir yemek olması, kilo kontrolü açısından faydalıdır.
• Zengin Protein Kaynağı: Nohut, bitkisel protein kaynağıdır ve kas gelişimine yardımcı olur.
• Vitamin ve Mineral Zengini: Bamya, A ve C vitamini gibi önemli vitaminleri içerir.

Sonuç

Nohutlu bamya yemeği, besleyici içeriği ve sağlığa faydaları ile tercih edilen bir yemek seçeneğidir. 100 gramlık bir porsiyonu, ortalama 80-100 kalori içermektedir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayan bireyler için nohutlu bamya yemeği, ideal bir tercihtir. Bu yemeği diyetinize dahil ederek, hem besin değerlerinden faydalanabilir hem de sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyebilirsiniz.