Buzluktan kıymalı bamya yemeği nasıl yapılır?

Buzluktan k�ymal� bamya yemeği, pratik ve doyurucu bir seçenek sunarak zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Yüksek besin değerine sahip bamya ve kıyma ile hazırlanan bu lezzetli tarif, hem sağlıklı hem de kolay bir öğün arayanlar için idealdir.

28 Şubat 2025

Buzluktan Kıymalı Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?


Bamya, besin değerleri yüksek, lezzetli ve sağlıklı bir sebze olup, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılmaktadır. Kıymalı bamya yemeği, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Buzlukta saklanmış kıyma ve bamya ile hazırlanan bu tarif, özellikle zaman kısıtlaması olan bireyler için ideal bir çözümdür. İşte buzluktan kıymalı bamya yemeği yapmanın adımları ve püf noktaları.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma
  • 500 gram bamya (buzluktan çıkmış)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates (veya 1 su bardağı domates püresi)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı su veya et suyu

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

2. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun.

5. Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayarak ya da domates püresini ekleyin. Domatesler suyunu salana kadar pişirin.

6. Bamya, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karıştırın.

7. Son olarak, iki su bardağı suyu veya et suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.

Pişirme Aşaması

1. Yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.

2. Bamyaların yumuşaması ve lezzetlerin iyice karışması için yemeği ara ara kontrol edin. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.

3. Piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Yemeği sıcak servis etmeyi unutmayın. Yanında pirinç pilavı veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bamya, pişirme sırasında kıvamını koruyan bir sebze olduğundan, yemeğin suyunu fazla koymamaya dikkat edin.- Kıymalı bamya yemeği, dondurulmuş sebzelerle yapmak için ideal bir tariftir, bu nedenle mevsimi dışında da kolayca hazırlayabilirsiniz.- Yemeği daha da zenginleştirmek isterseniz, içerisine birkaç tane havuç ekleyebilirsiniz.

Bu basit tarif ile evde sağlıklı ve lezzetli bir buzluktan kıymalı bamya yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Gaz Yapar mı?
Bamya Gaz Yapar mı?
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?