Zeytinyağlı bamya bir porsiyonu kaç kalori?

Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağının hafif ve besleyici sebze yemeklerinden biridir. Taze bamyaların zeytinyağı, domates ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanır. Düşük kalori içeriği ve zengin vitamin-mineral yapısıyla sağlıklı bir seçenek sunar. Yaz aylarında tercih edilir.

18 Kasım 2024

Zeytinyağlı Bamya Nedir?


Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biridir. Genellikle taze bamyaların zeytinyağı, domates, soğan ve çeşitli baharatlarla birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Zeytinyağı kullanımı, bu yemeğe hem lezzet hem de sağlık açısından önemli katkılarda bulunur. Besleyici özellikleri sayesinde zeytinyağlı bamya, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir yemektir.

Bamyanın Besin Değeri


Bamya, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, zengin vitamin ve mineral içeriği ile de dikkat çeker. İçeriğinde bulunan folat, A vitamini, C vitamini ve K vitamini gibi vitaminler, sağlığımız için önemli faydalar sağlar. Ayrıca, lif açısından zengin olması sindirim sistemine olumlu etkiler yapar.

Zeytinyağlı Bamya Kalori Hesabı


Zeytinyağlı bamyanın kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir porsiyon zeytinyağlı bamya (yaklaşık 150-200 gram) aşağıdaki şekilde kalori içermektedir:
  • 100 gram zeytinyağlı bamya: Yaklaşık 80-100 kalori
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı: Yaklaşık 120 kalori
  • Diğer malzemeler (domates, soğan vs.): Yaklaşık 20-30 kalori
Bu durumda, bir porsiyon zeytinyağlı bamya ortalama 200-250 kalori arasında bir enerji sağlayabilir. Ancak, bu değer yapılan tarife ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Sağlığa Faydaları

Zeytinyağlı bamya, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen birçok fayda sunar:
  • Kalp sağlığını destekler: Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerdiğinden kalp dostu bir seçenektir.
  • Sindirim sistemine yardımcı olur: Lif içeriği sayesinde, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
  • Ağız sağlığını destekler: Bamya, ağızda sağlıklı bir ortam oluşturan maddeler içerir.

Sonuç

Zeytinyağlı bamya, hem lezzetli hem de besleyici bir sebze yemeğidir. Düşük kalorili yapısı ve sağlık yararları ile diyetlerde sıkça yer alır. Bir porsiyonu genellikle 200-250 kalori arasında değişse de, bu değer kullanılan malzemelere göre farklılık gösterebilir. Sağlıklı bir diyet için zeytinyağlı bamya tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağlı bamya, genellikle yanında pilav veya yoğurt ile servis edilir. Ayrıca, bu yemeği daha besleyici hale getirmek için içine çeşitli sebzeler veya baklagiller eklenebilir. Ayrıca, zeytinyağlı bamya, soğuk olarak da servis edilebilen bir mezedir. Diyet programları içinde sıkça yer alan zeytinyağlı bamya, hem tadı hem de sağlıklı içeriği ile tercih edilen bir besin kaynağıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cehven 27 Kasım 2024 Çarşamba

Zeytinyağlı bamya gerçekten de Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Taze bamyaların zeytinyağı ile pişirilmesi, yemeğe hem lezzet hem de sağlık açısından önemli katkılar sağlıyor. İçerdiği vitaminler ve lifler sayesinde sindirim sistemine fayda sağlaması ve kalp sağlığını desteklemesi de oldukça dikkat çekici. Porsiyon başına kalori değeri ise diyet yapanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Ayrıca, yanına pilav veya yoğurt ile servis edilmesi de yemeği daha zengin hale getiriyor. Sizce zeytinyağlı bamyanın bu kadar çok faydası varken, yaz aylarında daha sık tüketilmeli mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Gaz Yapar mı?
Bamya Gaz Yapar mı?
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?