Kemikli etli bamya yemeği nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kemikli etli bamya yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze bamyalar ve kuzu etiyle hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de damak çatlatan bir tat sunar. Tarifin detayları ve püf noktalarıyla sevdikleriniz için harika bir seçenek!

05 Aralık 2024

Kemikli Etli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?


Kemikli etli bamya yemeği, özellikle Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile dikkat çeker. Bu tarif, taze bamyalar ve kemikli etin mükemmel uyumunu yansıtır. Aşağıda, kemikli etli bamya yemeği tarifinin detaylı bir açıklaması yer almaktadır.

Malzemeler


Kemikli etli bamya yemeği için malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram kuzu eti (kemikli, kuşbaşı doğranmış)
  • 500 gram taze bamya
  • 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet domates (rendelenmiş veya küp doğranmış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Kemikli etli bamya yemeğinin hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. İlk olarak, kemikli kuzu etlerini bir tencerede zeytinyağı ile kavurun. Etler suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin.

2. Ardından doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

3. Ezilmiş sarımsakları ve biber salçasını da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.

4. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

5. Daha sonra, taze bamyaları ekleyin ve karıştırın. Bamyaların üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.

6. Sıcak suyu ekleyin ve yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve yemeği yaklaşık 30 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

7. Son olarak, limon suyunu ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Kemikli etli bamya yemeği, özellikle pilav veya yoğurt ile birlikte servis edildiğinde daha lezzetli olur. Yemek sıcak servis edilmeli ve yanında taze ekmek ile sunulması önerilir.

Besin Değerleri

Kemikli etli bamya yemeği, protein, lif ve vitamin açısından zengindir. Bamya, sindirim sistemine faydalıdırken, kemikli etler vücuda gerekli olan demir ve çinko minerallerini sağlar. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

- Taze bamya kullanmak, yemeğin lezzetini artırır. Dondurulmuş bamya kullanılması durumunda, pişirme süresi kısaltılabilir.

- İsteğe bağlı olarak, yemeğe baharat çeşitleri eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.

- Yemeğin üzerine taze nane veya maydanoz serpip servis etmek, lezzetini zenginleştirir. Kemikli etli bamya yemeği, hem pratik hem de besleyici bir yemek olup, özellikle aile yemeklerinde tercih edilebilir. Bu tarif ile hazırlayacağınız yemek, sevdiklerinizle paylaşacağınız keyifli anların bir parçası olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sayfiyye 06 Kasım 2024 Çarşamba

Kemikli etli bamya yemeği yapmayı düşündüğünüzde, gerçekten de harika bir lezzet deneyimi yaşayacağınızı söyleyebilirim. Özellikle taze bamyalarla yapılan tarifin besleyici özellikleri dikkat çekici. Kuzu eti kullanarak hazırlayacağınız bu yemek, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir seçenek sunuyor. Malzemelerdeki soğan ve sarımsak, yemeğin tadını artırırken, rendelenmiş domatesin suyu da yemeğe lezzet katıyor. Yemek piştikten sonra pilav veya yoğurtla servis edilmesi öneriliyor. Bu, gerçekten de yemeğin tadını daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, taze nane veya maydanoz ile süslemek de hoş bir dokunuş olur. Taze bamya kullanmanın önemine değinilmiş; dondurulmuş bamya kullanıldığında pişirme süresinin kısalabileceği bilgisi de oldukça pratik. Sonuçta, bu tarifle hazırlayacağınız kemikli etli bamya yemeği, ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenizi sağlayacak gibi görünüyor. Sizce de bu tarife bir şans vermek harika olmaz mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kemikli Etli Bamya Yemeği gerçekten de denemeye değer bir tarif. Taze bamyaların kullanılması, yemeğin hem lezzetini hem de besin değerini artırıyor. Kuzu etinin protein ve vitamin açısından zenginliği, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Ayrıca, soğan ve sarımsak gibi aromatik malzemelerin eklenmesi, yemeğin tadını derinleştiriyor.

Pilav veya Yoğurt ile Servis önerisi, yemeğin yanında sunulacak lezzetlerin çeşitliliğini artırıyor. Taze nane veya maydanoz ile süslemek ise yemeğe ferah bir dokunuş katıyor. Dondurulmuş bamya kullanmanın pişirme süresini kısaltması da pratik bir bilgi, bu sayede zaman kazanabilirsiniz.

Sonuç olarak, bu tarifle hazırlayacağınız kemikli etli bamya yemeği, ailenizle birlikte güzel anlar geçirmenize olanak sağlayacak. Sayfiyye, bu tarife bir şans vermek gerçekten harika bir fikir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Gaz Yapar mı?
Bamya Gaz Yapar mı?
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?