Etli kuru bamya tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle Gaziantep mutfağının bu özel yemeklerinde kuru bamyaların kullanımı gerçekten dikkat çekici. Kuru bamyaların yumuşaması için sıcak suda bekletme aşaması oldukça önemli görünüyor. Sizce bu yemeği hazırlarken malzemelerin tazeliği ne kadar etkili oluyor? Ayrıca, nar ekşisi veya limon suyu eklemenin yemeğe katacağı farklı lezzetleri merak ediyorum. Kış aylarında soğuk günlerde sofraları nasıl süsleyeceğini düşünmek bile iştah açıcı! Başka hangi yan lezzetlerle birlikte servis edebilirsiniz?
Etli kuru bamya tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle Gaziantep mutfağının bu özel yemeklerinde kuru bamyaların kullanımı gerçekten dikkat çekici. Kuru bamyaların yumuşaması için sıcak suda bekletme aşaması oldukça önemli görünüyor. Sizce bu yemeği hazırlarken malzemelerin tazeliği ne kadar etkili oluyor? Ayrıca, nar ekşisi veya limon suyu eklemenin yemeğe katacağı farklı lezzetleri merak ediyorum. Kış aylarında soğuk günlerde sofraları nasıl süsleyeceğini düşünmek bile iştah açıcı! Başka hangi yan lezzetlerle birlikte servis edebilirsiniz?
Cevap yaz