Fırında kıymalı bamya tarifi nasıl yapılır?

Fırında kıymalı bamya tarifi, lezzetli ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal. Taze bamyaların kıyma ile buluştuğu bu tarif, sağlıklı bir öğün sunarken, adım adım yapılışıyla da pratiklik sağlıyor. Şimdi bu enfes yemeği hazırlamaya başlayabilirsiniz!

08 Kasım 2024

Fırında Kıymalı Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?


Fırında kıymalı bamya, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bamya, özellikle yaz aylarında taze olarak bulunabilen bir sebze türüdür. Bu tarif, kıymanın ve bamyaların fırında buluştuğu, zengin bir tat profili sunan bir yemektir. İşte fırında kıymalı bamya tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

Gerekli Malzemeler


Fırında kıymalı bamya hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram taze bamya
  • 300 gram kıyma (tercihen dana kıyması)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılış Aşamaları


Fırında kıymalı bamya yapımında dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. İşte adım adım yapılış süreci:

1. İlk olarak bamya temizlenmelidir. Bamyaların baş kısımlarını dikkatlice keserek saplarını çıkarın. Çok fazla soyulmaması gereken bamya, daha lezzetli olacaktır.

2. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Kıymayı tavaya ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Bu aşamada tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.

4. Domatesleri kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tavaya ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Pişen kıymalı harcı ocaktan alın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine temizlenmiş bamyaları yerleştirin.

6. Limon suyu ve suyu, tepsideki bamyaların üzerine dökün. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi fırına verin.

7. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Bamyaların yumuşaması ve kıymanın tamamen pişmesi gerekmektedir.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı bamya, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya pilav ile servis edilebilir. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bamya, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, A ve C vitaminleri açısından zengindir. Fırında kıymalı bamya tarifi, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Bu tarifin yanı sıra, bamyayı zeytinyağlı olarak da hazırlayabilir veya etli güveçte pişirebilirsiniz.

Sonuç

Fırında kıymalı bamya, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Malzemelerin dikkatli bir şekilde seçilmesi ve tarifin adımlarına uygun olarak hazırlanması, yemeğinizin lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hakime 17 Kasım 2024 Pazar

Fırında kıymalı bamya tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular var. Öncelikle, bamyaların temizlenmesi aşamasında dikkat edilmesi gerekenler neler? Çünkü çok fazla soyulmaması gerektiği belirtilmiş ama bu işlemi tam olarak nasıl yapmalıyız? Ayrıca, fırında pişirme süresi ne kadar olursa bamyanın yumuşaklığı ve kıymanın tam pişmesi sağlanır? Son olarak, bu yemeği hazırlarken başka hangi sebzeler eklemeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Gaz Yapar mı?
Bamya Gaz Yapar mı?
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?