Bamya yemeği tarifini okuduktan sonra, Oktay Usta'nın tarifinin ne kadar pratik olduğunu merak ettim. Taze bamyalarla yapılan bu yemeğin hazırlanışı gerçekten de kolay görünüyor. Özellikle bamyaların kararmasını önlemek için limonlu suya bırakılması fikri hoşuma gitti. Ayrıca, soğan ve sarımsakların zeytinyağında kavrulması, yemeğe lezzet katacağı kesin. Domates eklenmesi ile birlikte bu yemeğin nasıl bir aroma kazanacağını düşünmek bile iştah açıcı. Sıcak servis önerisi ve yanında pilav ile sunulması, aile yemeklerinde vazgeçilmez bir tat oluşturabilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba siz hiç denediniz mi?
Bamya yemeği tarifini okuduktan sonra, Oktay Usta'nın tarifinin ne kadar pratik olduğunu merak ettim. Taze bamyalarla yapılan bu yemeğin hazırlanışı gerçekten de kolay görünüyor. Özellikle bamyaların kararmasını önlemek için limonlu suya bırakılması fikri hoşuma gitti. Ayrıca, soğan ve sarımsakların zeytinyağında kavrulması, yemeğe lezzet katacağı kesin. Domates eklenmesi ile birlikte bu yemeğin nasıl bir aroma kazanacağını düşünmek bile iştah açıcı. Sıcak servis önerisi ve yanında pilav ile sunulması, aile yemeklerinde vazgeçilmez bir tat oluşturabilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba siz hiç denediniz mi?
Cevap yaz