Kışın taze bamya hazırlamak için hangi adımları izlediğinizi merak ediyorum. Özellikle bamya seçiminde dikkat ettiğiniz noktalar nelerdi? Taze ve canlı yeşil renkte bamyalar bulmak gerçekten zor bir süreç mi? Ayrıca, haşlama işlemi sonrasında soğuk suya almak gibi detayları uygulamak, bamyaların lezzetini artırıyor mu? Şoklama yöntemini denedikten sonra bamyalarınızı ne kadar süre saklayabiliyorsunuz? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Kışın taze bamya hazırlamak için hangi adımları izlediğinizi merak ediyorum. Özellikle bamya seçiminde dikkat ettiğiniz noktalar nelerdi? Taze ve canlı yeşil renkte bamyalar bulmak gerçekten zor bir süreç mi? Ayrıca, haşlama işlemi sonrasında soğuk suya almak gibi detayları uygulamak, bamyaların lezzetini artırıyor mu? Şoklama yöntemini denedikten sonra bamyalarınızı ne kadar süre saklayabiliyorsunuz? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yaz