Fırında pişirilen bamya kaç kalori içerir?

Fırında pişirilen bamya, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleriyle sağlıklı bir sebze seçeneğidir. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bamya, diyet yapanlar için ideal bir gıda olup, lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir.

27 Ekim 2024

Fırında Pişirilen Bamya Kaç Kalori İçerir?


Bamya, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir sebzedir. Lifli yapısı, vitamin ve mineral içeriği ile sağlığa faydaları oldukça fazladır. Fırında pişirilen bamya, hem lezzeti hem de besin değeri açısından tercih edilen bir seçenektir. Peki, fırında pişirilen bamya kaç kalori içerir? Bu sorunun yanıtını ve bamyanın besin değerlerini incelemek üzere makalemizi detaylandıralım.

Bamyanın Besin Değerleri


Bamya, düşük kalorili bir sebze olarak bilinir. 100 gram pişirilmiş bamya, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerini içerir:
  • Kalori: 33 kcal
  • Karbonhidrat: 7.5 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Lif: 3.2 g
  • A vitamini: 716 IU
  • C vitamini: 23 mg
  • Kalsiyum: 81 mg
  • Demir: 0.6 mg

Bamya, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklerken, düşük kalori ile de kilo kontrolüne yardımcı olur. Aynı zamanda A ve C vitamini açısından zengindir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir.

Fırında Pişirmenin Kalori Üzerindeki Etkisi


Bamyanın fırında pişirilmesi, besin değerlerini korurken, lezzetini artırır. Fırında pişirme yöntemi, sebzelerin besin değerlerinin kaybolmasını en aza indirirken, yağ eklenmediği takdirde kalori miktarını da düşük tutar. Fırında pişirilmiş bamya, genellikle 100 gramda yaklaşık 35-40 kalori arasında bir değere sahiptir. Bu, kullanılan yağ miktarına ve diğer malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Fırında Bamya Tarifi

Fırında bamya hazırlamak oldukça basit bir işlemdir. İşte sağlıklı bir fırında bamya tarifi:
  • Malzemeler
  • 500 gram taze bamya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kimyon, kekik vb.)
  • Hazırlık
  • Bamyaları yıkayın ve uç kısımlarını kesin.
  • Fırın tepsisine bamyalari yerleştirin.
  • Zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Fırında pişmiş bamya, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık ya da yan yemek olarak tercih edilebilir. Hatta ana yemeklerin yanında garnitür olarak da kullanılabilir.

Sonuç

Fırında pişirilen bamya, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir sebze seçeneğidir. 100 gram fırında bamya, ortalama 35-40 kalori içermektedir. Bu, onu diyet yapanlar için ideal bir gıda haline getirmektedir. Özellikle lif, vitamin ve mineral açısından zengin olması, bamyanın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini artırmaktadır.

Bu nedenle, fırında bamya tüketimi, dengeli bir beslenme planının parçası olarak değerlendirilebilir. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için fırında bamya, mutfaklarda yer alması gereken bir sebzedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müfiz 25 Ekim 2024 Cuma

Fırında pişirilen bamya, gerçekten de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor. 100 gramda 35-40 kalori içermesi, diyet yapanlar için ideal bir gıda olmasını sağlıyor. Sizce bu düşük kalori değeri, bamyanın diğer besin değerleriyle birleştiğinde sağlığa olan faydalarını daha da artırıyor mu? Ayrıca, fırında pişirmenin besin değerlerini korumadaki etkisi hakkında ne düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Müfiz,

Düşük Kalori Değeri ve Besin Değerleri
Bamyanın düşük kalori değeri, özellikle diyet yapan bireyler için önemli bir avantaj sağlıyor. Ancak bu durum, yalnızca kalori sayımı açısından değil, aynı zamanda bamyanın içerdiği vitamin, mineral ve lif gibi diğer besin öğeleriyle birleştiğinde daha da anlam kazanıyor. Bamya, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olurken, vitamin ve mineral açısından da vücut sağlığına katkı sunuyor. Dolayısıyla, düşük kalori değeri diğer besin değerleriyle bir araya geldiğinde, sağlık üzerindeki olumlu etkileri artış gösteriyor.

Fırında Pişirmenin Etkisi
Fırında pişirme yöntemi, besin değerlerinin korunmasında oldukça etkilidir. Bu yöntem, gıdaların su kaybını minimumda tutarak, besin öğelerinin daha iyi muhafaza edilmesine yardımcı olur. Ayrıca, fırında pişirme, yağ kullanımı açısından da daha sağlıklı bir alternatif sunar. Bu sayede bamyanın besin değerleri, daha az yağ ve kalori ile tüketiciye ulaşır. Sonuç olarak, fırında pişirilmiş bamya, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Sağlıklı beslenme adına bamya ve benzeri sebzelerin fırında pişirilerek tüketilmesi, oldukça mantıklı bir tercih olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Gaz Yapar mı?
Bamya Gaz Yapar mı?
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?