Zeytinyağlı Bamya Kaç Kalori İçerir?

Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağının sağlıklı ve besleyici bir parçasıdır. Yaz aylarında taze bamyalarla hazırlanan bu yemek, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri sayesinde diyetler için ideal bir seçenektir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar.

15 Ekim 2024
Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Özellikle yaz aylarında taze bamyaların kullanılmasıyla hazırlanan bu yemek, besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Peki, zeytinyağlı bamyanın kalori içeriği nedir? Bu makalede, zeytinyağlı bamyayı tüm yönleriyle ele alacağız.

Zeytinyağlı Bamyanın Besin Değeri


Zeytinyağlı bamya, genellikle zeytinyağı, domates, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Bu nedenle, zeytinyağlı bamyayı besin değeri açısından değerlendirdiğimizde, hem sebze hem de sağlıklı yağ kaynaklarını içeren bir yemek olduğunu söyleyebiliriz.
  • Kalori: Zeytinyağlı bamya, 100 gramında ortalama 70-80 kalori içermektedir.
  • Karbonhidrat: 100 gram zeytinyağlı bamyada yaklaşık 10-12 gram karbonhidrat bulunmaktadır.
  • Protein: Bu yemek, 100 gramda yaklaşık 2-3 gram protein içerir.
  • Yağ: Zeytinyağlı bamya, kullanılan zeytinyağına bağlı olarak 4-6 gram yağ içermektedir.
  • Fiber: 100 gram zeytinyağlı bamya, 3-4 gram lif sağlar.

Zeytinyağlı Bamyayı Sağlıklı Kılan Özellikler


Zeytinyağlı bamyanın sağlıklı olmasının birkaç nedeni vardır:
  • Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri açısından zengin olup kalp sağlığını destekler.
  • Bamya, antioksidan özelliklere sahip vitaminler ve mineraller içerir.
  • Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
  • Glisemik indeksi düşük olduğundan, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

Zeytinyağlı Bamya Nasıl Hazırlanır?


Zeytinyağlı bamya yapmak için öncelikle malzemeler hazırlamak gereklidir. İşte temel bir tarif:
  • 500 gram taze bamya
  • 1 adet soğan
  • 2-3 adet domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve limon suyu
Yapılışı:

1. Bamyaları yıkayıp uç kısımlarını kesin.

2. Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

3. Doğranmış domatesleri ekleyip karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

4. Bamyaları ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.

5. Tuz ve baharatları ekleyin, kısık ateşte pişirin.

6. Piştikten sonra limon suyu ekleyerek servis edin.

Sonuç

Zeytinyağlı bamya, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Ortalama 70-80 kalori içermesi, diyet yapanlar için uygun bir alternatif oluşturur. Ayrıca, içerdiği besin öğeleri itibarıyla sağlığımıza birçok fayda sağlar. Zeytinyağlı bamya, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için mükemmel bir tercihtir.

Bu bilgiler ışığında, zeytinyağlı bamyayı diyetinize dahil ederek hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arkut 14 Ekim 2024 Pazartesi

Zeytinyağlı bamya gerçekten sağlıklı bir tercih gibi görünüyor. Kalori içeriği de oldukça düşük, bu nedenle diyet yapanlar için ideal bir seçenek. Peki, bu yemeğin lif içeriği ve antioksidan özellikleri hakkında daha fazla bilgi var mı? Ayrıca, zeytinyağının kalp sağlığına olan faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek de ilginç olabilir. Bamyanın sindirim sistemine olan etkileri nasıl? Bu yemek, sebze tüketimini artırmak isteyenler için başka hangi tariflerle birleştirilebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zeytinyağlı Bamya ve Sağlık Faydaları

Merhaba Arkut, zeytinyağlı bamya gerçekten sağlıklı bir tercih. Bu yemeğin lif içeriği oldukça yüksek; lifler sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca, bamya antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden korur.

Zeytinyağının Kalp Sağlığına Faydaları

Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin. Kalp hastalıkları riskini azaltır, kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterolü artırır. Ayrıca, zeytinyağının iltihap önleyici özellikleri de kalp sağlığına olumlu katkılarda bulunur.

Bamyanın Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkileri

Bamya, sindirim sistemine olumlu etkileriyle bilinir. Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Aynı zamanda, bamya mide asidini dengeleyerek sindirim sorunlarını azaltabilir.

Sebze Tüketimini Artırmak İçin Tarif Önerileri

Zeytinyağlı bamya, sebze tüketimini artırmak isteyenler için harika bir başlangıç. Bu yemeği zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı sarma veya yoğurtlu sebze mezeleriyle birleştirerek çeşitlendirebilirsin. Ayrıca, salatalarla birlikte sunarak daha zengin bir tabak oluşturabilirsin.

Umarım bu bilgiler, zeytinyağlı bamyanın faydalarını daha iyi anlamana yardımcı olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Bitkisi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Kırmızı Bamya Türleri ve Özellikleri
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bamya Çiçeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Nasıl Dondurulur?
Bamya Gaz Yapar mı?
Bamya Gaz Yapar mı?
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Bamya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya İshal Yapar mı?
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Bamya Hangi Ayda Ekilir
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Taze Bamya Tarifi ve Malzemeleri
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?
Bamya Bebekte Gaz Yapar mı?