Bamyanın en çok hangi ilde meşhur olduğunu merak eden biri olarak, Adana'nın bu konuda öne çıktığını öğrenmek oldukça ilginçti. Adana'nın sıcak ikliminin bamyanın hızlı bir şekilde olgunlaşmasına olanak tanıdığı ve burada yapılan yemeklerin bamyanın popülaritesini artırdığı belirtiliyor. Peki, Mersin ve Antalya'nın bamya üretimindeki önemi hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle Antalya'nın seracılık faaliyetleri sayesinde yıl boyunca bamya yetiştirebilmesi, bu sebzenin çeşitliliğini artırıyor gibi görünüyor. Ayrıca, Şanlıurfa ve Gaziantep'teki yöresel yemeklerin bamya ile nasıl bir ilişki içinde olduğu da dikkat çekici. Sizce bu illerin kendine özgü bamya çeşitleri, tüketim alışkanlıklarına nasıl yansıyor?
Bamyanın en çok hangi ilde meşhur olduğunu merak eden biri olarak, Adana'nın bu konuda öne çıktığını öğrenmek oldukça ilginçti. Adana'nın sıcak ikliminin bamyanın hızlı bir şekilde olgunlaşmasına olanak tanıdığı ve burada yapılan yemeklerin bamyanın popülaritesini artırdığı belirtiliyor. Peki, Mersin ve Antalya'nın bamya üretimindeki önemi hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle Antalya'nın seracılık faaliyetleri sayesinde yıl boyunca bamya yetiştirebilmesi, bu sebzenin çeşitliliğini artırıyor gibi görünüyor. Ayrıca, Şanlıurfa ve Gaziantep'teki yöresel yemeklerin bamya ile nasıl bir ilişki içinde olduğu da dikkat çekici. Sizce bu illerin kendine özgü bamya çeşitleri, tüketim alışkanlıklarına nasıl yansıyor?
Cevap yaz